Ända sedan vi började rosta kaffe har vi retat oss på att man använder fossil gasol och vi frågade oss varför inte någon verkar rosta på biogas? Vi började som vanligt att gräva i frågan och det visade sig att visst fanns det en del tekniska utmaningar såsom att biogas förvaras under betydligt högre tryck, […]
Det är med glädje och en gnutta stolthet som vi 2017 utsågs till Årets Företagare i Härryda kommun. Stort tack till alla er som stöttat oss under vårt arbete och till alla er kunder som gör det möjligt för oss att fortsätta utvecklingen av framtidens kaffe! Hälsningar Anders & Thomas
Har du någon gång tänkt på att det glänser om kaffeförpackningen och det ser ut som att det är metall i den? Detta är barriärer av olika plaster och aluminium som gör att kaffets aromer och smaker skall bevaras. Ur ett miljöperspektiv är detta naturligtvis inte alls bra och någonting vi helt enkelt var tvungna […]
Svenska Naturskyddsföreningen uppskattar i sin rapport ”Rädda Liv. Byt kaffe.” att det årligen skövlas cirka 6500 hektar regnskog bara i Centralamerika för att torka kaffe. Detta problem var anledningen till att vi för nästan 12 år sedan började studera kaffeproduktion för att se hur vi kan göra den lite mer ansvarsfull för människor och miljö. […]
I mitten på mars besökte vi kooperativet COMISUYL i Honduras. Som alltid en underbar resa vilket främst är beror på alla de fantastiska människor som öppet tar emot oss i sina hem. Vi provade årets skörd, besökte ett tiotal av våra kaffeproducenter samt träffade kooperativets ledning för att bland annat diskutera framtida utvecklingsområden för kooperativet […]
Fram tills idag har vi främst levererat vårt kaffe till café, restaurang, konferensanläggningar och kontor som önskar ansvarsfullt kaffe. Vi har haft ett fåtal lokala återförsäljare men nu när vi äntligen har en biobaserad konsumentförpackning känns det bra att också kunna erbjuda våra produkter till övriga delar av landet. Är du återförsäljare av kaffe & […]
